Passion

Le hasard a bien fait les choses : atterrissage réussi !   Lâchez votre souris et accompagné de vos meilleures papilles, laissez-vous guider au travers de ce site pour découvrir le Champagne Lacour !

Pour vous offrir ce champagne  « pré en bulles », Eric Lacour n’a pas vraiment le temps de la coincer (la bulle).  « Bullo-phile » ; il les incube, les élève passionnément, les admire danser quand elles remontent vers la surface et, à l’éclosion les écoute chanter.

Embarquez avec Eric à bord de son vaisseau à bulles et admirez d’en haut les deux terroirs « Premier Cru » renommés de Rilly la Montagne et Villers-Allerands, au cœur de la Champagne viticole.

Ici on ne sort pas les flûtes pour vous en jouer mais pour vous enjouer les sens. Internaute vous êtes arrivés ; « Bullo-nautes » convaincu vous repartirez et l’expression « Bulle-internet » recouvrira désormais pour vous une autre saveur !

Amoureux de notre terroir et des vins de Champagne, nous travaillons depuis 1985 sur l’exploitation  familiale, implantée depuis plus de cinq générations à Rilly-la-Montagne. Au cœur de notre terroir et à l’abri de notre cellier, nous avons appris patiemment notre solfège viticole et avons composé au fil des ans notre symphonie champenoise.

Les vignes, réparties sur 3 hectares, plantées des trois cépages Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay, sont certifiées depuis plusieurs années « Viticulture Durable en Champagne ».

Pour l’élaboration de nos champagnes, notre Maison travaille étroitement avec le groupement des Vignerons d’ Hautvillers, berceau du champagne, qui met à disposition un savoir-faire, une qualité d’élaboration et des moyens techniques.

Toute cette passion et ce savoir-faire se retrouvent concentrés dans un vin unique, le Champagne Lacour, à la couleur élégante, au goût délicat pour vous ouvrir à la convivialité, à la fête et l’amour courtois.  Vous trouverez assurément la cuvée, souvent récompensée et citée qui sublimera vos papilles, issue de raisins rigoureusement sélectionnés.

Travail & vins